“促双争、展作为”红白案技能比武

    为了提升我园的膳食制作水平，推进工作创新，夯实“双争”活动的落地，10月20日上午，我园组织食堂营养员开展了“促双争、展作为”的红白案技能比武。李文斌、马哲民、王俊三位大厨亮绝活、展技能、晒创意，肉酿萝卜、开屏孔雀鱼、五彩水绞等特色菜品鲜美爽口、形色兼具，通过比武活动促进互学互助，增亮“湖北省放心食堂”的品牌，展示了商幼科学营养特色膳食的实力和美誉。