幼儿夏季食谱

夏天到了，我们难免会食欲不振，但是对于正处在成长时期的幼儿来说，这无疑是会影响他们身体的发育和成长的。所以，我们就一起来看一看夏季幼儿食谱吧：

   夏季幼儿食谱不仅要注重营养，而且要注重口感，让小朋友们愿意去吃。

一．  金针菇肉丝

食材：新鲜的金针菇、肉丝、香菇等；

具体做法：

第一步：把金针菇洗干净，然后烫熟切成小段；

第二步：把香菇放到锅里煮熟，却成丝；

第三步：把肉丝炒熟；

第四步：把这些准备好的食物放到盘子里，然后加入食盐、香油、糖等调料进行调味。

二．莲子鸭肉

食材：鸭肉、莲子、香葱、生姜、食盐、淀粉、植物油等；

具体做法：

第一步：把鸭肉切成丁，并且用热水烫一下；

第二步：把莲子去掉莲心，然后蒸熟；

第三步：在锅里加入水，将料酒和生姜、食盐等加入。在沸水之后放入鸭肉和莲子即可。

三． 肉香紫菜蛋卷

食材：鸡蛋、肉松、紫菜、食盐、鸡精、淀粉等；

 具体做法：

 第一步：在肉泥里加入食盐、鸡精等，腌制半小时左右；

 第二步：把鸡蛋打开，然后加入淀粉和食盐搅拌；

 第三步：用平底锅把鸡蛋煎熟；

 第四步：把肉泥等加入鸡蛋里面，然后卷起来，并把紫菜包在外面；

 第五步：将蛋卷放到锅里蒸一会儿，然后出锅即可。

 四．蔬菜沙拉

 食材：番茄、黄瓜、玉米、沙拉等；

 具体做法：

 第一步：将蔬菜清洗干净，然后切开；

第二步：把沙拉酱撒在蔬菜上即可食用。

    这四款食谱都有利于降火，而且口感比较香，可以增强小朋友的食欲，是非常不错的幼儿食谱，如果家长朋友有兴趣的话，可以尝试着为孩子做一做。